桃の季節がやってきました!


momo

私の好きな果物は桃です。
黄桃でも白桃でも、缶詰の桃でも大丈夫な方です。

ジューシーな食感は、他の果物では味わえないように思います。
お中元でもらえるとメロンやマンゴーより、断然嬉しいです!

桃はそんなに高い物でなくても美味しいと思います。

時々薄味だったり、酸っぱかったりという不安定さがなく、
苺や蜜柑だとそうゆう事があったりしますが、
程良い甘さがちゃんと行き渡っていて、私自身は外れに当たった事がありません。

最近特に好きなのが、ピーチティーです。

本物の桃ではありませんが、桃が食べられない時はそれで満足させます。

そして旬の時期になると贅沢に桃をそのまま使って、自分でピーチティーを作ります。

本物の桃で作ったピーチティーは、爽やかさが際立ってフレッシュ感が後をひきます。
何杯でも飲めます。

お中元の時期になると、本場岡山から桃が手軽に直送できるようになるので、
自分達用に段ボール一つ頼んでしまいます。

けど、桃はそんなに長くもたないので、
ピーチティーやジャムにして、普段食べられない贅沢な物に加工します。

それがこれから出来ると思うととても楽しみで待ちきれないです。

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